منــــــتــــــــــديـــــات أول دمــــــعــــــــة

(ما يلفظ من قول إلاّ لديه رقيب عتيد)
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 محموص سمك كنعد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مشمشه

¤° مشرف °¤
avatar

عدد الرسائل : 319
اعلام الدول :
المزاج :
المهنة :
الهوية :
تاريخ التسجيل : 24/07/2008

مُساهمةموضوع: محموص سمك كنعد   الخميس يوليو 24, 2008 9:50 pm

محموص سمك كنعد
[color=red][size=24][b]المقادير/سمك كنعد -أرز بسمتي -بصل الين تقول بس يعني خيشه -فلفل -ملح -هيل -مسمار -فلفل أسود -مثبت نكهه -زيت نباتي ...
الطريقه /1- نقطع البصل صغار ونحمسه مع الزيت حتى يصير أسود (بني غااااااااااااااااامق) ..
2- نضيف عليه ماء بمقدار كاسين وندعه يغلي ليصبح الماء بني غامق ونضيف له السمك الكنعد والملح والفلفل والفلفل الاسود والهيل و ليمون اسود حسب الرغبه والمسمار وفي الأخير قليل من مثبت النكهه ..
3- نشيل السمك عن الخليط ونضع الأرز المنقوع بعد تصفيته من الماء ..والنار عاليه ..
4- نهدي على النار بعد ما ينشف شوي ونخليه على نار أقل من هاديه و نضيف السمك عليه ونغطيه بأحكام وبعد خمس دقايق تفتحه لمدة بسيطه حتى يتنشف عدل ونحطه في صحن حليو مع الشطه والسلطه وعصير بااااااااااااارد وألف صحه وعافيه..

_________________
من الدنيا وش المطلوب سوى راحة فكر وقلوب........
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
غرور الورد

(( عضو نشيط ))
avatar

عدد الرسائل : 70
اعلام الدول :
المزاج :
المهنة :
تاريخ التسجيل : 24/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: محموص سمك كنعد   الجمعة يوليو 25, 2008 4:03 am

يسلمووووو على المجهود الحلووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فــــــاتــــنــــه

¤° مشرف °¤
avatar

عدد الرسائل : 989
اعلام الدول :
المزاج :
الهوية :
تاريخ التسجيل : 13/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: محموص سمك كنعد   الجمعة يوليو 25, 2008 4:57 am

مشكورة على المحموص خخخخخخ و ان شاء الله نجربه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ام ولايه

(( عضو فعال ))


عدد الرسائل : 97
اعلام الدول :
المزاج :
تاريخ التسجيل : 23/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: محموص سمك كنعد   الخميس يوليو 31, 2008 6:40 pm

الله الله على هالطبخه
والله بجد شهيتيني اسويها
تسلم ايدش
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ملاك الورد

(( عضو ذهبي ))
avatar

عدد الرسائل : 1076
اعلام الدول :
المهنة :
تاريخ التسجيل : 03/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: محموص سمك كنعد   الثلاثاء أغسطس 05, 2008 11:44 pm

يسلمووو على الطبخه الحلوه

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دلع بنوتة

(( عضو ذهبي ))


عدد الرسائل : 667
اعلام الدول :
المزاج :
المهنة :
الهوية :
تاريخ التسجيل : 27/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: محموص سمك كنعد   الجمعة أغسطس 08, 2008 9:59 pm

يسلمووووو على المجهود الحلووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
محموص سمك كنعد
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منــــــتــــــــــديـــــات أول دمــــــعــــــــة :: المنتديات الاجتماعية :: أول دمعة لعالم الطبخ-
انتقل الى: