منــــــتــــــــــديـــــات أول دمــــــعــــــــة

(ما يلفظ من قول إلاّ لديه رقيب عتيد)
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 محموص سمك كنعد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مشمشه

¤° مشرف °¤


عدد الرسائل : 319
اعلام الدول :
المزاج :
المهنة :
الهوية :
تاريخ التسجيل : 24/07/2008

مُساهمةموضوع: محموص سمك كنعد   الخميس يوليو 24, 2008 9:50 pm

محموص سمك كنعد
[color=red][size=24][b]المقادير/سمك كنعد -أرز بسمتي -بصل الين تقول بس يعني خيشه -فلفل -ملح -هيل -مسمار -فلفل أسود -مثبت نكهه -زيت نباتي ...
الطريقه /1- نقطع البصل صغار ونحمسه مع الزيت حتى يصير أسود (بني غااااااااااااااااامق) ..
2- نضيف عليه ماء بمقدار كاسين وندعه يغلي ليصبح الماء بني غامق ونضيف له السمك الكنعد والملح والفلفل والفلفل الاسود والهيل و ليمون اسود حسب الرغبه والمسمار وفي الأخير قليل من مثبت النكهه ..
3- نشيل السمك عن الخليط ونضع الأرز المنقوع بعد تصفيته من الماء ..والنار عاليه ..
4- نهدي على النار بعد ما ينشف شوي ونخليه على نار أقل من هاديه و نضيف السمك عليه ونغطيه بأحكام وبعد خمس دقايق تفتحه لمدة بسيطه حتى يتنشف عدل ونحطه في صحن حليو مع الشطه والسلطه وعصير بااااااااااااارد وألف صحه وعافيه..

_________________
من الدنيا وش المطلوب سوى راحة فكر وقلوب........
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
غرور الورد

(( عضو نشيط ))


عدد الرسائل : 70
اعلام الدول :
المزاج :
المهنة :
تاريخ التسجيل : 24/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: محموص سمك كنعد   الجمعة يوليو 25, 2008 4:03 am

يسلمووووو على المجهود الحلووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فــــــاتــــنــــه

¤° مشرف °¤


عدد الرسائل : 989
اعلام الدول :
المزاج :
الهوية :
تاريخ التسجيل : 13/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: محموص سمك كنعد   الجمعة يوليو 25, 2008 4:57 am

مشكورة على المحموص خخخخخخ و ان شاء الله نجربه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ام ولايه

(( عضو فعال ))


عدد الرسائل : 97
اعلام الدول :
المزاج :
تاريخ التسجيل : 23/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: محموص سمك كنعد   الخميس يوليو 31, 2008 6:40 pm

الله الله على هالطبخه
والله بجد شهيتيني اسويها
تسلم ايدش
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ملاك الورد

(( عضو ذهبي ))


عدد الرسائل : 1076
اعلام الدول :
المهنة :
تاريخ التسجيل : 03/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: محموص سمك كنعد   الثلاثاء أغسطس 05, 2008 11:44 pm

يسلمووو على الطبخه الحلوه

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دلع بنوتة

(( عضو ذهبي ))


عدد الرسائل : 667
اعلام الدول :
المزاج :
المهنة :
الهوية :
تاريخ التسجيل : 27/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: محموص سمك كنعد   الجمعة أغسطس 08, 2008 9:59 pm

يسلمووووو على المجهود الحلووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
محموص سمك كنعد
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منــــــتــــــــــديـــــات أول دمــــــعــــــــة :: المنتديات الاجتماعية :: أول دمعة لعالم الطبخ-
انتقل الى: