منــــــتــــــــــديـــــات أول دمــــــعــــــــة

(ما يلفظ من قول إلاّ لديه رقيب عتيد)
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 **كيك على شكل ايس كريم**

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أسيرة الصمت

(( عضو ذهبي ))
avatar

عدد الرسائل : 1341
اعلام الدول :
المزاج :
الهوية :
تاريخ التسجيل : 15/07/2008

مُساهمةموضوع: **كيك على شكل ايس كريم**   الثلاثاء يوليو 29, 2008 12:27 am


المقادير ::3 بيض

2كوب دقيق

1كوب سكر

1ملعقة صغيرة بيكنج باودر

رشة فانيليا 1/3
ثلث كوب زيت 1/3
ثلث كوب حليب
عسل او شيره
جوز هند ملون ( يلوَن بصبغات طعام خاصة)
اعواد آيس كريم خشبية


الطريقة "
نخفق البيض في وعاء عميق حتى يزداد حجمه ويصبح خفيف

نضيف السكر مع الاستمرار في الخفق

ثم نضيف البيكنج باودر ونخلط جيداً

نضيف الحليب و الزيت إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على خليط شبيه بالكريمه


نضيف الدقيق تدريجيا ونخلط مجدداً جيدا بواسطة مضرب البيض اليدوي وهكذا الى ان تنتهي كميةالدقيق
يجب ان يكون المزيج متماسكاً في النهاية

بعد دهن القوالب بالزيت يصب الخليط فيها ويراعى عدم ملئ القوالب كلياً حتى تحصلي على النتيجة المرجودة

يغرس في كل قالب عود خشبي حتى منتصفه تقريباً

نضع القالب في الفرن ويتم التأكد من نضوجه عن طريق ادخال عود خشبي صغير فيه



** مـلاحـظـه **
لا يحتاج لأكثر من 10-12 دقيقة إذا كان في القوالب صغيرة

ينتظر الى ان تبرد الكيكات الصغيرة قليلاً ثم نباشر بنزعها

من القوالب برفق حتى لا تتفتت

نشربها بالعسل عن طريق فرشاة خاصة ثم نقوم بتغميسها بجوز الهند الملون او بالشوكولاته
ان شاء الله الكيكه تنال على اعجابكم ..
وخصوصاً الاطفال لانهم يحبون هدي الاشكال

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فــــــاتــــنــــه

¤° مشرف °¤
avatar

عدد الرسائل : 989
اعلام الدول :
المزاج :
الهوية :
تاريخ التسجيل : 13/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: **كيك على شكل ايس كريم**   الثلاثاء يوليو 29, 2008 12:44 am

يااااااااااااااااااااااااااااااي
تهبل وشكلها روعه
ييييم ييييم ييييم

لذيذه تسلمين على الوصفه الحلوووووووه
بسويها وبحط لكم صورتها
خخخخخخخخخ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أسيرة الصمت

(( عضو ذهبي ))
avatar

عدد الرسائل : 1341
اعلام الدول :
المزاج :
الهوية :
تاريخ التسجيل : 15/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: **كيك على شكل ايس كريم**   الثلاثاء يوليو 29, 2008 8:53 pm

Winkيسلمووووواع المرور الطيب نورتي الصفحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ملووكه

(( عضو ذهبي ))
avatar

عدد الرسائل : 823
اعلام الدول :
المزاج :
المهنة :
الهوية :
تاريخ التسجيل : 21/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: **كيك على شكل ايس كريم**   الخميس يوليو 31, 2008 9:29 am

يسلمووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ام ولايه

(( عضو فعال ))


عدد الرسائل : 97
اعلام الدول :
المزاج :
تاريخ التسجيل : 23/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: **كيك على شكل ايس كريم**   الخميس يوليو 31, 2008 6:26 pm

مشكووووووووورة
شكله مرررررة حلو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دلع بنوتة

(( عضو ذهبي ))


عدد الرسائل : 667
اعلام الدول :
المزاج :
المهنة :
الهوية :
تاريخ التسجيل : 27/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: **كيك على شكل ايس كريم**   الثلاثاء أغسطس 05, 2008 2:02 am

اممممممممممممممممممممممممممممم
يسلموووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
**كيك على شكل ايس كريم**
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منــــــتــــــــــديـــــات أول دمــــــعــــــــة :: المنتديات الاجتماعية :: أول دمعة لعالم الطبخ-
انتقل الى: