منــــــتــــــــــديـــــات أول دمــــــعــــــــة

(ما يلفظ من قول إلاّ لديه رقيب عتيد)
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الدجاج المشوي بالبرتقال

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
التاكسي

(( عضو مشارك ))


عدد الرسائل : 32
المزاج :
المهنة :
الهوية :
تاريخ التسجيل : 20/07/2008

مُساهمةموضوع: الدجاج المشوي بالبرتقال   الخميس أغسطس 07, 2008 8:36 pm

نقدم لك اليوم سيدتي طبق "الدجاج المشوي بالبرتقال"، نعم لا تستغربي!، فإضافة نكهات خاصة للأطعمة المشوية أمر في غاية السهولة والبساطة، وهذا ليس حكرا على الأطباق المشوية فقط، فمن المؤكد أنك تلاحظين النكهات المضافة لأطعمة الأطفال مثلا أو بعض المشروبات الغازية..
المقادير:
* زيت زيتون "ملعقتان كبيرتان".
* خردل كامل التركيب "ملعقتان صغيرتان".
* بصل أحمر مفروم "حبة واحدة".
* برتقال "حبّتان".
* صدور دجاج مشويّة "450 غراماً".
* بروكلي "200 غ".
* خبز محمّص "حسب الرغبة".
* أوراق الريحان "حسب الرغبة".
طريقة التحضير:
1. اخفقي الخل وزيت الزيتون والخردل في وعاء كبير وأضيفي الفلفل الأحمر إلى المزيج.
2. قشّري البرتقال وقطّعيه ثم أزيلي اللّب عنه، أضيفيه إلى الوعاء، قطّعي الدجاج واخلطيه مع المزيج لتغطّيه الصلصة.
3. عندما يجهز الطبق للتقديم، قسميه على أربعة أطباق أو أوعية، أضيفي الصلصة والخبز المحمّص والريحان إلى الدجاج لتزيينه، اسلقي البروكلي وقدميه مع الدجاج.
ملاحظات:
لجعل الطبق نباتيّاً، أبدلي الدجاج المشوي بقطع من جبنة الفيتا أو جبنة الحلّوم المشويّة، وإذا أردت شوي الدجاج على طريقتك، أضيفي إليه زيت الزيتون والملح والفلفل واشويه في الفرن على درجة حرارة عالية.



[center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دلع بنوتة

(( عضو ذهبي ))


عدد الرسائل : 667
اعلام الدول :
المزاج :
المهنة :
الهوية :
تاريخ التسجيل : 27/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المشوي بالبرتقال   الجمعة أغسطس 08, 2008 9:42 pm

مشكووووووووووور يسلمووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الدجاج المشوي بالبرتقال
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منــــــتــــــــــديـــــات أول دمــــــعــــــــة :: المنتديات الاجتماعية :: أول دمعة لعالم الطبخ-
انتقل الى: