منــــــتــــــــــديـــــات أول دمــــــعــــــــة

(ما يلفظ من قول إلاّ لديه رقيب عتيد)
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 [..اصابع الدجآج المقرمشهـ . .

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دلع بنوتة

(( عضو ذهبي ))


عدد الرسائل : 667
اعلام الدول :
المزاج :
المهنة :
الهوية :
تاريخ التسجيل : 27/07/2008

مُساهمةموضوع: [..اصابع الدجآج المقرمشهـ . .   الإثنين أغسطس 11, 2008 12:12 am

مرحبــــــــآ

- - -



- - -

المكونات


500 جرام صدور دجاج

1 حبة بصلة ,متوسطة مفرومة

2 بيضة ,مخفوقة

1 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة نشا

2/11 كوب بقسماط

4/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

1 ملعقة كبيرة مستردة

4/1 كوب لبن

زيت للقلي,نباتى

ملح و فلفل



طريقة الطهى


1. تقطع صدور الدجاج الى أصابع طويلة. يخلط الدجاج والبصل والمستردة والثوم والملح والفلفل واللبن.

يترك لمدة 30 دقيقة في وعاء كبير.

2. يخلط الدقيق مع النشاء في وعاء ويوضع البيض المخفوق في وعاء و البقسماط في وعاء آخر.

3. تغمس أصابع الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط حتى تغطى جيدا.

4. يقدح الزيت وتحمر أصابع الدجاج حتى يصبح لونها بني ذهبي. تصفي على ورق لامتصاص الزيت الزائد وتقدم فورا .

- - -

وبالعافيهـ ....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بنوتة كوول

(( عضو ذهبي ))
avatar

عدد الرسائل : 708
اعلام الدول :
المزاج :
المهنة :
تاريخ التسجيل : 27/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: [..اصابع الدجآج المقرمشهـ . .   الإثنين أغسطس 11, 2008 3:02 am


يمي يمي

جوعتيني الصراحة

يسلموو دلوع ع الوصفة

تحياتي ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دلع بنوتة

(( عضو ذهبي ))


عدد الرسائل : 667
اعلام الدول :
المزاج :
المهنة :
الهوية :
تاريخ التسجيل : 27/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: [..اصابع الدجآج المقرمشهـ . .   الإثنين أغسطس 11, 2008 3:43 pm

ههههههههههههههههههه
يسلمووووووووووووووونورتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
[..اصابع الدجآج المقرمشهـ . .
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منــــــتــــــــــديـــــات أول دمــــــعــــــــة :: المنتديات الاجتماعية :: أول دمعة لعالم الطبخ-
انتقل الى: